Estándares de Competencia

Explora los estándares de competencia laboral (EC) registrados en CONOCER. Cada estándar enlaza a sus certificadores (ECE/OC) y centros de evaluación.

Estado comercial: consulta y lista de interés

Estos registros ayudan a priorizar preparación y demanda por EC. Un estándar visible aquí no implica una oferta de compra, curso listo o certificación disponible en Avala.

SCIAN: 72

Estándares de Competencia

Coordinación de eventos

Coordinación de servicios de hospedaje

Supervisión de limpieza de habitaciones y áreas públicas

Preparación y cata de tés

Prestación de servicios de gastronomía con orientación a la sostenibilidad

Prestación del servicio de hotelería con orientación a la sostenibilidad

Preparación de gastronomía mexicana popular y tradicional

Preparación del servicio de dieta hospitalaria

Aplicación de prácticas de higiene y desinfección por parte de los prestadores de servicios turísticos

Elaboración de platillos aplicando técnicas culinarias de la cocina Queretana

Elaboración de pastas alimenticias en grado artesanal e industrial en sus distintas variedades

Preparación de alimentos en centros penitenciarios

Aplicación de medidas de limpieza integral en instalaciones donde se preparan y sirven alimentos y bebidas

Implementación de las buenas prácticas de higiene y sanidad en los procesos relativos a la preparación y servicio de alimentos

Preparacion de dietas enterales

Preparación de pedidos de abarrotes en centros de distribución

Supervisión en la implementación de los lineamientos establecidos en el ámbito internacional para servicios generales y de alimentos en Centros Penitenciarios

Atención a personas durante su estancia/visita con un enfoque igualitario y no discriminatorio

Planificación de bodas

Planificación de bodas

Preparación higiénica de alimentos nutritivos en espacios escolares

Preparación higiénica de alimentos nutritivos en espacios escolares