EC0081

Vigente

RENEC-derivado · 80%

Manejo higiénico de los alimentos

SERVICIOS DE ALOJAMIENTO TEMPORAL Y DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Nivel 2

Versión: 01

¿Qué es el EC0081?

EC0081 — «Manejo higiénico de los alimentos» es un estándar de competencia del Registro Nacional de Estándares de Competencia (RENEC) de CONOCER, del sector SERVICIOS DE ALOJAMIENTO TEMPORAL Y DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, nivel 2. Define los conocimientos, habilidades y actitudes que una persona debe demostrar para ser evaluada y certificada por una ECE u OC acreditada.

Datos oficiales de RENEC/CONOCER · SCIAN 2023 (INEGI) · actualizado 27 de julio de 2026

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ECE

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Datos obtenidos del RENEC de CONOCER

Estado de captura: trazable a fuente primaria o artefacto auditado

Última sincronización: 27 de julio de 2026

Datos oficiales del Registro Nacional de Estándares de Competencia (RENEC) de CONOCER · Taxonomía SCIAN México 2023 (INEGI). Los registros se presentan con una postura conservadora mientras se completa la validación de fuentes públicas.